|
Tea-cofe.com: Главная | Адреса и телефоны | Кофе | Чай | Каркаде | Какао |
 |
Кофе с островов Зеленого мыса не купишь в магазинеОстрова Зеленого Мыса, Наветренные и Подветренные, расположенные у западной оконечности Африки, не входят в Международную организацию производителей кофе (МОК), поэтому достоверных данных по количеству выращиваемого здесь и экспортируемого кофе не имеется.Португальцы, господствовавшие в этом государстве с XV в. до 1975 г., впервые посадили здесь кофейные деревья в 1790 г. Вследствие продолжительной засухи на островах постепенно сложился пустынный климат, и культивирование кофейных деревьев стало возможным только на горных склонах на высоте 500 - 900 м над уровнем моря, где сохранилась плодородная вулканическая почва. В этих районах нет электричества и, следовательно, невозможно организовать полив плантаций, поэтому единственную влагу, которую получают растения, приносят с северо-запада густые туманы. Ее вполне достаточно для развития немногочисленных оставшихся плантаций, которые выполняют дополнительную ветрозащитную функцию и предохраняют почву от эрозии. В урожайные годы кофе собирают столько, что его вполне хватает для экспортных поставок в Португалию. Однако для удовлетворения собственных нужд островитяне, которые любят кофе, вынуждены закупать его в Анголе. В Бурунди выращивают кофе арабика Как хранить и готовить молотый кофе Колумбийский кофе популярен во всем мире Консерваторы предпочитают бразильское кофе Кофе из Анголы - настоящий дефицит Кофе полезно для сердца Кофе производства Центральной африканской республики Кофе с островов Зеленого мыса не купишь в магазине Мексиканский кофе стоит пить в двойной дозе Мировые лидеры кофепроизводства О бенинском кофе замолвите слово Происхождение и география кофе Сорта кофе Ставропольское кофе Эфиопское кофе Харар покорило души россиян Я пью кофе с Коморских островов Ямайское кофе по сердцу японцам
|
|
|