|
Tea-cofe.com: Главная | Адреса и телефоны | Кофе | Чай | Каркаде | Какао |
 |
Ямайское кофе по сердцу японцамВпервые кофейные деревья были завезены на этот остров в 1725 году. Единственный сорт, который производят на Ямайке, - Ямайка Блу Маунтин (Jamaica Blue Mountain). На его вывоз правительство выдает специальные сертификаты. Это один из самых высокорастущих в мире сортов.Настоящий Блу Маунтин на международном рынке можно только в небольшом количестве... Высота горного хребта Блу-Маунтин превышает 2000 метров. Часть кофейных плантаций расположена у подножия хребта: произрастают самые обычные сорта, не отличающиеся оригинальностью и необычностью вкуса и аромата и использующиеся в основном для смешивания с другими, более качественными сортами - Хай Маунтин Сьюприм (High Mountain Supreme) и Прайм Вошед Джамейкен (Prime Washed Jamacian). На высоте более 1200 метров над уровнем моря растет кофе Валленсфорд (Wallensford Estate) - лучший классический сорт кофе, обладает богатым вкусом, ореховым привкусом и насыщенным неповторимым ароматом. Главный покупатель Блу Маунтин - Япония. Японцы закупают 90% этого сорта. А не так давно они за баснословные деньги купили эту кофейную плантацию. Так что увидеть настоящий Блу Маунтин на международном рынке можно только в небольшом количестве. В Бурунди выращивают кофе арабика Как хранить и готовить молотый кофе Колумбийский кофе популярен во всем мире Консерваторы предпочитают бразильское кофе Кофе из Анголы - настоящий дефицит Кофе полезно для сердца Кофе производства Центральной африканской республики Кофе с островов Зеленого мыса не купишь в магазине Мексиканский кофе стоит пить в двойной дозе Мировые лидеры кофепроизводства О бенинском кофе замолвите слово Происхождение и география кофе Сорта кофе Ставропольское кофе Эфиопское кофе Харар покорило души россиян Я пью кофе с Коморских островов Ямайское кофе по сердцу японцам
|
|
|